职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
本职工作:协助主管经理工作及大堂的经营和管理
工作职责:
(1)、负责大堂日常事务管理,协助主管经理完成经营管理目标。
(2)、负责对本店的人、财、物管理工作,严格执行本店的各项规章制度。
(3)、合理安排和调配领班、员工做好经营服务工作;监督和指导员工的行为规范。
(4)、严格遵守本店的各项财务制度,监督控制大堂的物资使用、消耗,做好相应记录。
(5)、负责大堂餐具、用具和大堂环境的清洁卫生。
(6)、主动积极与厨房经理加强联系和配合,掌握厨房每日物资供应情况。
(7)、掌握顾客的情况,增进客我良好关系,主动介绍本店特色,收集和掌握顾客对本店的意见和建议,并加以整理和采取相应措施。
(8)、负责指导大堂设备日常使用和保养工作,督促做好安全防范工作。
(9)、负责按培训计划对大堂员工进行定期培训,并在实际操作中进行考核。
(10)、协助主管经理按计划做好促销活动,完成经营目标。
(11)、及时完成主管经理交办的其它临时任务。
工作时间:
须轮班:
日班:
10:30-21:30 (休息时间:14:30-16:30)
夜班:
18:30-凌晨03:00
月休4天