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昌平区厨房砧板师(需要有经验的)
6000-8000元 红河哈尼族彝族自治州建水县 应届毕业生 学历不限
北京鹏信新程企业管理有限公司 2024-04-28 13:00:52
人关注
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北京鹏信新程企业管理有限公司 2024-04-28 13:00:52
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职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!

合适的话,可以商量当天安排住宿、管吃三餐、8小时排班、上六休一

年龄:22-45岁

薪资面议:2-3年工作经验或者以上(看个人经验面议)

工作时间:10:00---14:00,16:30-21:00;

15号发工资

工作内容:

1、负责吃放菜肴的编排、搭配和拼摆,确保厨房菜品顺畅和菜品质量。

2、工作内容指挥和配质一切宴会的自助餐,菜式的主岗随整个厨房的日常生产计划。

3、原料的使用数量要心中有数。

4、根据每份菜单的内容分量,做好菜品的排菜配器的装盘和拼摆。

5、熟悉掌握各种原料的产地,旺淡季原材料的起货成率。

6、随时和上级沟通变换菜式的品种。

7、有计划的保管和使用原料,掌管新旧货源使用的先后顺序,同餐厅前台的密切联系,及时处理、存货。

8、每天砧板的两开两收工作都要做好,提供良好工作环境,以便负责给厨师提供更好的菜肴原料。

联系方式
注:联系我时,请说是在今日招聘网上看到的。
工作地点
地址:红河哈尼族彝族自治州建水县大宅门(昌平店)
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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